宝泉乡因地因势因才培育养殖大户，大力发展生猪产业，上半年共出栏生猪近万头，养殖户增加了收入。
苏家河村村民马先友，在云南从事生猪养殖近20年，今年初，在家乡苏家河村投资400多万元，建起了两栋2100多个平方的圈舍，和铁骑力士签订了每年代养生猪3000多头的协议，目前1000多头仔猪已经存栏。马先友告诉记者，自己还流转土地400亩，发展生态农业，带领一方百姓共同发展。
槐花村村民李兴才，自繁自养生猪已经有好几个年头，年出栏生猪100多头，积累了一定的养殖经验。今年上半年，投入资金五万多元，对圈舍进行了整修，进一步完善了排污设施，使养殖场环境达到环保要求，李兴才对自己的养殖事业更有信心。
宝泉乡属于我县边远镇乡，交通闭塞，条件落后，产业滞后，针对这一实际，乡上结合“三加二”产业发展，把年出栏两万头生猪作为今年的主要目标，乡上集中培训养殖大户，技术人员到各户进行技术指导，解决养殖户遇到的困难和问题，使生猪产业成为全乡的支柱产业。
宝泉乡副乡长赵刚告诉记者，生猪产业是我乡的主导产业，我们对每个养殖大户都进行了环保督导，对环保不达标的养殖户制定了整改方案，添加了环保设施，在不牺牲环保的条件下发展生猪产业，既要金山银山又要青山绿水。